Cría en Ciclo Biológico Completo

En Helix Selecta realizamos una cría en extensivo en ciclo biológico completo, permitiendo que nuestros caracoles se desarrollen en plena naturaleza desde nuestras instalaciones en Vide de Alba (Zamora).

Controlamos todo el proceso: desde el desarrollo del ejemplar en libertad controlada hasta su selección a mano, purgado, operculación y conservación óptima en frío. El resultado es un producto vivo, firme y de pureza inigualable para restauración y particulares.

1. ORIGEN

Cria al aire libre, con total respeto por los ciclos naturales.

2. RIGOR

Trazabilidad completa, purgado y seleccion artesanal garantizado.

3. PASION

El mimo y la paciencia que requiere una cría verdaderamente natural.
Nuestra esencia

Combinar la agricultura y la ganadería de manera responsable es nuestro objetivo. Nuestro compromiso equilibrar productividad y respeto medioambiental.

Por qué elegirnos

Nuestros clientes obtienen productos frescos, prácticas sostenibles y un servicio excepcional. Te ofrecemos lo mejor del campo zamorano.

Calidad

Caracoles de primer nivel, criados bajo estrictos estándares internacionales.


Sostenibilidad

Nos dedicamos a técnicas que respetan y potencian el entorno natural, garantizando un futuro más verde.

Innovación

Adaptamos nuestras prácticas agrícolas y ganaderas para ofrecer lo mejor del mercado a nuestros clientes exigentes.